Ensalada de Brócoli y Lentejas

Ingredientes:

brócoli;

un bote de lentejas en conserva;

un poquito de mayonesa light;

sésamo.

Preparación:

Cortamos el brócoli en tronquitos pequeños y lo hervimos. Una vez hervido lo pasamos a un colador para escurrir toda el agua.

Lavamos las lentejas y también dejamos que se vaya toda el agua.

Emplatamos: ponemos en la base el brócoli, por encima las lentejas, un poquito de mayonesa y espolvoreamos con sésamo.

Una delicia.