Galletas de avellanas y chocolate blanco

Galletas de avellanas y chocolate blanco
Ingredientes:

180g de harina;
180g de azúcar;
90g de mantequilla;
1 cucharita de levadura;
1 huevo;
50g de avellanas;
sal;
50g de chocolate blanco.

Preparación: 

Fundir la mantequilla y añadir el azúcar, harina, levadura, avellanas partidas, huevo y un pellizco de sal.
Mezclar bien y hacer un cilindro con ayuda de papel film, dejar reposar en la nevera 30 minutos, sacar y cortar en porciones de 1cm de grosor.
Colocar en una bandeja de horno y hornear a 170º durante 10 minutos.
Enfriar y decorar con chocolate blanco fundido.

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