Bizcochos a la mantequilla

Ingredientes:

200 g de mantequilla;

200 g de azúcar;

3 huevos;

200 g de harina;

1 dl de ron;

6 g de levadura.

Preparación: 

Ablandar la mantequilla en un bol, agregar el azúcar poco a poco. Acto seguido incorporar los huevos, el ron y la levadura. Continuar mezclando, por último agregar la harina y mezclar bien. Rellenar un molde, hornear a 170º durante 35 minutos.

Enfriar, desmoldar y servir.