Helado de naranja

Ingredientes:

1 kg mandarinas;

1 limón;

3 dl vino blanco;

0.25 kg azúcar;

1 Rebanada de naranja.

Preparación: 

Mezclar en un recipiente el zumo de las mandarinas, el jugo de un limón y el vino blanco, removiendo y agregando el azúcar. 

Mezclar todo, pasarlo por un colador fino y ponerlo a helar seguidamente. 

Servir en copas y con una rebanada de naranja en el copete, si se desea.